nedeľa 22. januára 2012

Linecké koláčiky :)

38dkg polohrubej múky
28dkg masla
14dkg práškového cukru
2 žĺtka
trochu citrónovej kôry
trochu citrónovej šťavy(1 polievková lyžička)

Zmiešame dohromady na cesto ,zabalíme do mikroténového sáčka - fólie a necháme v chlade do druhého dňa.
Potom cesto na doske prepracujeme,rozdelíme na 2-3 bochníčky ,ktoré postupne rozvaľkáme na 3-4 mm a vykrojíme,ukladáme na suchý plech (alebo na pečiaci papier).Pečieme pri 175 -180°C cca 7-10minút .Vychladnuté zlepujeme 1+1 lekvárom .

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára