Špagety Viva Italia

Špagety Viva Italia

(4 porce)

400 g špagiet
2 strúčiky cesnaku
200 g mozzarelly
cherry rajčinky

bazalka
olej extra virgin
soľ

Cestoviny uvaríme v dobre osolenej vode. 
V panvici na oleji orestujeme cesnak, prihodíme rajčiny a zalejeme trochou vody. Akonáhle rajčiny získajú lesklý vzhľad, odstraníme cesnak a prihodíme špagety, dobre premiešame. Dochutíme soľou a natrhanými lístkami bazalky. Na záver pridáme nakrájenú mozzarellu. Až se začne ťahať, môžeme servírovať. Pastu ozdobíme bazalkou.
http://www.sitalemvkuchyni.cz/cze/Recepty-z-poradu/S-T/Spaghetti-Viva-Italia